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INGREDIENTI per circa 14 cornetti
500gr farina manitoba
1 bustina di lievito mastro fornaio
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaio di sale
1 uovo
4 cucchiai d’olio
275ml acqua tiepida
PER FARCIRE
affettato a piacere; io ho usato prosciutto crudo e taleggio, prosciutto cotto rucola e maionese.
Procedimento
In una terrina larga, setacciare la farina col lievito. Praticare un buco al centro e mettere zucchero, sale, uovo e olio. Amalgamare il tutto con una forchetta aggiungendo un po’ per volta l’acqua. Lavorare l’impasto su una spianatoia per almeno 10 minuti. Rimettere l’impasto nella terrina infarinata , coprire con un canovaccio umido e
far lievitare per 1 ora. Con il matterello, stendere la sfoglia quadrata e ritagliare due strisce. Ritagliare dalle srisce dei triangoli, dovrebbero uscirne 14 in totale. Arrotolarli per formare dei cornetti. Rimettere a lievitare per altri 20 minuti. Spennellare con uovo o latte. Cuocere in forno per 12-14 minuti a 180°. Una volta raffreddati potete farcire a piacimento.
acasadisimi 
Pingback: Cornetti di pane farciti | Food Blogger Mania
Oh mamma che appetitosi!!! 😛
grazie cara, in realtà sono buonissimi e semplici da fare! BUONA GIORNATA!!!!
bellissimi e buonissimi!! Anche qui li adorano e a volte li farcisco con le verdure saltate, deve essere stato una delizia il tuo cestino!!!
grazie cara! baci!
Lo dico sempre. Ammiro incondizionatamente chi fa il pane. Questi cornetti poi sono un pane fantastico!
A nice warm croissant is one of the best things EVER!
L’ha ribloggato su acasadisimie ha commentato:
Buona Pasquetta A tutti!!!! se avete intenzione di fare una scampagnata che ne dite di questi deliziosi cornetti? BUONA GIORNATA!!!!
Look delicious !!! The wonderfu photos speak more than you words ! Feel as if I have read the recipe !
Warm greetings from Greece
Doda
thank you very much!!!! greetings from Italy!!!!!!!!
Hi! thanks for following my blog i have just awarded you whith entertaintement award see the link below http://acasadisimi.com/2014/03/21/entertainment-staters-award/ greetings from Italy
Thank you so very much,but I can’t handle it,it’s all Greek to me … I wish I could understand Italian ! My sister and my brother-in-law are doctors,they studied in Milan,Italy.They and I love your beautiful country !
Love and warm greetings from Greece .♥(ˆ⌣ˆԅ).
do not worry! I do not speak good English! kisses from italy!
Love and kisses from Greece ! I so much like your country .♥(ˆ⌣ˆԅ).
Ciao, nel mio ultimo post c’è un compitino per te. 🙂
un abbraccio
Affy
Buongiorno! ma che onore!!!! appena ho un po’ di tempo mi dedico al compitino….penso di prendermi qualche “ora” di riposo perché sono stressatissima! corsetta al mare (oggi c’è un sole fantastico) e coccole e relax con la mia famiglia che mi reclama! cara amica farò presto i compiti!!!! baci!!!!
Prenditi tutto il tempo che vuoi, la famiglia ha la priorità su tutto!
I compiti devono rappresentare un piacevole passatempo, un modo per conoscerci, tutto qui 😉
un abbraccione
Buonasera cara amica! ho un premio per te nel mio ultimo articolo! sperando di non aver fatto una gaffe perché lo possiedi già lo trovi qui http://acasadisimi.com/2014/03/16/premio-liebster-award/ ciao e buona serata!
Questo è un attentato! 😦 Alla linea 🙂
Ma sono talmente belli e buoni che faccio uno strappino e non me li farò mancare. 😉 Quattordici delizie!
Accipicchia se son belli ma sei stata proprio brava, mi piacciono tanto i cornetti e l’idea di averli caldi da farcire con quello che vuoi m’intriga parecchio.
Complimenti, un abbraccione 🙂
sei sempre gentile con me! ma come dico spesso le ricettine semplici sono sempre le più buone!!! tra qualche giorno pubblico una ricetta infallibile della pizza…quella la devi fare davvero perché è speciale! a casa mia oramai si è sparsa la voce e ogni sabato ho amici a cena!!!! per quanto riguarda la linea non ti preoccupare basta non mangiarne troppi e fare una bella corsetta tutti i giorni…io faccio così e sono magra come un chiodo! buona giornata cara amica!
E allora non preoccupiamoci. 😉
Tu sforna delizie, io pure (ricopiando le tue) e poi via di corsa …. ahahahahahah 😆
n.b. son proprio belli anche da vedere questi cornetti.
il bello è che mi ha aiutato mio figlio di 6 anni!…. ha preso tutto da mamma!!!
Hai capito il piccoletto che “chef”? 😉
Io ho solo un cagnolino con me … la vedo dura! Una mano me la potrebbe dare dopo sfornati, a consumarli, eheheheheh 😉