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Finalmente è arrivato il caldo! e stare ai fornelli con le temperature elevate è molto difficile anche se io sono un’irriducibile….accendo il forno anche con 40° se ho voglia di qualcosa di buono cotto al forno! ma io sono un’eccezione …folle direi!
Oggi vi propongo più che una ricetta, un’ottima idea salva cena e salva caldo!
Involtini di bresaola con formaggio e fichi!
Un piatto semplice veloce economico ed eccellente! Potete tornare tardi dal mare, (come faccio sempre io) e preparare la cena in 5 minuti. E’ un ottimo antipasto o un super aperitivo… Anche le dosi sono a secondo dei vostri gusti basta solo un po’ di creatività e il risultato sarà super!!!!
Ingredienti per 4 persone
4-6 fichi
200g di bresaola
formaggio morbido ( io ho usato la crema di camoscio d’oro)
olio e crema di aceto balsamico
Procedimento
Preparare questi involtini è semplicissimo! potrebbe farlo anche un bambino! 🙂
Tagliate i formaggio a striscioline e i fichi a spicchi dopo averli privati della pelle.
Ora prendete una fettina di bresaola e farcitela con un pezzetto di formaggio e uno spicchio di fico, arrotolate e disponete nel piatto.
Continuate in base alla quantità desiderata io ne faccio 8 involtini a persona. Poi condite con del buon olio di oliva e un po’ di crema di aceto balsamico….Tutto qui…il piatto è pronto!!!!
Vi garantisco che è ottimo! i miei cari a casa ne vanno ghiotti!
Buona giornata a tutti!
🙂 Jummy fichi e bresaola, mi viene acqualina nella bocca !
questa è buonissima veloce ed economica…la devi fare assolutamente! e risolvi con la cena! buon pomeriggio cara amica!
semplici, gustosi, invitanti e completi! 🙂
🙂
che bontà!!! adoro i fichi
anche io!!! 🙂 felice giornata!
Amica già lo avevo detto, ma mi tocca ribadire il concetto: GNAM GNAM!!! E’ una triade perfetta!!!! Devo assolutamente provarlo…Magari ci aggiungo pure una fetta di melone, che dici? Può andare? Un abbraccio dalla tua sorella fashion ❤
sorellina..scusa per il ritardo!!!! ma ieri sera il mio pc ha avuto mal di pancia! non si connetteva ad internet! vedo solo ora il tuo messaggio! penso che anche il melone ci stia molto bene! se ti piace il mango è favoloso! io di solito lo uso molto per gli antipasti….sai è fashion!!!!
felice giornata! io ora porto i bimbi al mare! ❤ un bacio!
Mango eh? mmmh proverò 😉 Buon mare allora, beata te!!!! ❤
Love this, simple and delicious and perfect when it’s too hot to cook.
thanks for your visit dear friend! you are very kinde! ❤
Oh my Gosh! It’s one of my fav combination! Sometimes with a salad 🙂
thank you so much!
che bella idea questi involtini,mi hai dato un grande spunto per l’aperitivo di sabato che ho ospiti a pranzo!!!buona estate finalmente… e un abbraccio Tittina ❤
mi fa molto piacere quando passi da queste parti! grazie Tittina! buona serata!
Simi
già provati i fichi col salame, ma così no. saranno senz’altro ancor più buoni. grazie 🙂
sarà che a me piacciono in ogni modo…ma col salame devo provare! buon pomeriggio!
Simi
You make me feel so hungry (LOL). I haven’t had breakfast….
❤ ❤ ❤
Semplice quanto squisito e rapido, ottimi i fichi con i salumi!
grazie cara! sei sempre gentilissima! buon pomeriggio!
Simi
adoro i fichi, abbinamento perfetto! Un pensiero x te anche se lo hai già ricevuto!http://ilmondodiortolandia.com/2014/07/16/premio-credi-di-avermi-messo-a-fuoco-e-premio-sincerita-e-coerenza/
cara amica grazie per il premio!!! un bacio!
Simi
Looks so good.
thanks so much!
have a good day!
Simi
infatti evviva il caldo ed evviva la tua ricettina dolce/salata!!!
grazie Carla! buon pomeriggio!
Complimenti… per la super presentazione del piatto… Semplice.si..ma non banale! Buona giornata.
aggiungerei buonissima! buon pomeriggio amica!
Non posso dire la stessa cosa:-( qui l’estate ha proprio cambiato destinazione ahimè!!! ma la bresaola coi fichi e formaggio potrebbe anche dare una sferzata di energia! Mai provata! e sicuramente da tenere molto presente!!! Un abbraccio Simi e Buona Giornata:-)
in questo periodo rispondo sempre in ritardo..e…mi scuso…ma porto i bimbi tutti i giorni al mare…e se li aggiungi agli altri 1000 impegni…arrivo la sera semi-distrutta! Buon pomeriggio dolce amica!
Non farti problemi con me Simi😊 l’importante è che sei serena coi tuoi piccoli… io ti sono Amica sempre😚
È un piatto veloce e buonissimo se penso ai fichi, l’ aceto balsamico e tanta voglia d’ estate!!!
viva l’estate!!!! vai piano con la tua bella macchinina rossa!
baci! ❤
Simi
Davvero un super aperitivo!! Anch’io sono come te, se ne vale la pena..forno anche a ferragosto! 🙂
non avevo dubbi!!!! buon pomeriggio!
Simi
Una idea ed un abbinamento fantastici.
Mai mangiati ma non li perderò.
Comes to the light – jill
grazie e benvenuta acasadisimi!