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acasadisimi

~ chi fa da sè fa per tre

acasadisimi

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02 giovedì Ott 2014

Posted by acasadisimi in CONFIDENZE

≈ 66 commenti

SAM_2249Cari amici,

eccomi qua di ritorno dopo un lungo periodo di pausa….un pò forzata a causa dei vari impegni..e un pò voluta perchè avevo bisogno di disintossicarmi un pò dal web….che adesso ha iniziato a mancarmi un pò….e quindi…..SI RICOMINCIA!!! ho tante cose da raccontarvi…la mia bellissima estate dedicata interamente ai miei figli, la riapertura della scuola…. con Matteo che affronta la terza media e Alessandro la seconda elementare…..potrei raccontarvi dei tanti lavori che mi ha portato il blog e delle tante sorprese inaspettate, io che ero una casalinga convinta …adesso sono iper indaffarata, ma man mano vi aggiornerò su tutto….

Voglio ringraziarvi tutti perchè nonostante la mia assenza avete continuato a sbirciare le mie ricette e a  scrivermi messaggi, in realtà pensavo che non avendo scritto nulla il mio blog fosse a riposo, invece con grande stupore ho trovato tanti commenti e tante visualizzazioni e chi ha un blog sa quanto sia gratificante tutto ciò!

In particolar modo devo ringraziare delle blogger che mi sono state molto vicine e che mi hanno scritto tantissime volte…… sono delle persone fantastiche che gestiscono dei bellissimi blog che vi consiglio di visitare nel caso non li conosceste

http://tuttotace.wordpress.com un blog bellissimo gestito da una super donna che ci racconta varie vicissitudini che accomunano noi donne

http://poesilandia.wordpress.com è un blog elegante romantico e raffinato scritto da una persona dolcissima con una sensibilità unica

http://sallychef.wordpress.com è un super blog di cucina e la padrona di casa  è fantastica e ci racconta delle ricette uniche!!! e poi è un’amica speciale!

 Infine, ma non ultimo…c’è un blog moooolto bello per le donne fanatiche come me….http:/http://fashionblogbyblondywitch.wordpress.com// gestito dalla mia amica sorella Claudia che di stile se ne intende!!!!

Grazie care amiche come farei senza di voi!

Poi ci sono tutti gli altri che non sono da meno ma dovrei elencarne tantissimi!!!! GRAZIE A TUTTI!!! io torno presto con le mie semplici ricette, probabilmente ne pubblicherò un po’ meno perché il blog mi ha portato tanta fortuna e tanti impegni e non arrivo a fare tutto ma mi cercherò  di non trascurarvi!!!! Un bacio speciale a tute le persone che mi vogliono bene…e per mia fortuna…sono tante!!! uno enorme alla mia  amica LUCIANA……che sbircia sempre le mie ricette e sta aspettando quelle nuove da preparare ai suoi nipotini !!! ARRIVERANNO PRESTO!!!!

Buona giornata a tutti e BENTORNATI acasadisimi

 

 

 

Mira cómo como pizza / Yum! Yum! Pizza!

02 lunedì Giu 2014

Posted by acasadisimi in CONFIDENZE

≈ 6 commenti

The Cool Muse / La Musa Molona

Mira cómo como pizza / Yum! Yum! Mira cómo como pizza / Yum! Yum!

Los pequeños placeres de la vida: zampar pizza… y vacilar a los demás, je, je… Claro, también ayuda tener cinco años.

Dedicado especialmente a uno de los mejores blogs de cocina del mundo:

A casa di Simi

In English, please:

The little pleasures of life: gulping pizza… and laughing. Of course, being 5 years old helps too.

Especially dedicated to one of the best blogs about food out there:

A casa di Simi

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La ricetta per l’amore

20 martedì Mag 2014

Posted by acasadisimi in CONFIDENZE

≈ 65 commenti

un caldo abbraccioCari amici, voglio condividere con voi una cosa bellissima! stavo preparando la cena e mentre mi affacciavo al balcone, per richiamare i miei figli che stavano giocando in giardino , per farli salire a mangiare…che vedo? mio figlio piccolo di 6 anni che ha imparato ad andare in bici senza rotelle!!!! accanto a lui il suo eroe preferito!!! il suo papà!!!! che emozione!!! è cresciuto anche Alessandro!!! sono commossa mi stava scendendo una lacrima e lui mi guarda con i suoi occhioni verdi e mi dice:” guarda mamma come sono bravo!” chi ha figli mi può capire….e nel mentre….vedo lampeggiare il computer…un messaggio per me dalla mia amica Viola del bellissimo blog http://violetadyliopinionistapercaso.wordpress.com/  che mi scrive…ecco Simi ho una ricetta per te….la ricetta per un buon matrimonio….significherà qualcosa? grazie cara amica!!!fare i genitori è difficilissimo ma io e mio marito ci stiamo provando e devo ammettere che ci stiamo riuscendo bene! OVVIAMENTE CONDIVIDO CON VOI LA RICETTA!

INGREDIENTI:
250 g di amore
250 g di humour
250 g di attrazione sessuale
500 ml di ammirazione e rispetto reciproco
500 g di parità intellettuale
1 pizzico di parenti acquisiti, a piacere , da aumentare se graditi
1 budget adeguato
1 abbondante spruzzata di lavoro di squadra
4 cucchiaini di disponibilità ad ammettere i propri errori
250 g di capacità di scusarsi velocemente
250 g di fiducia e incoraggiamento reciproci
1 grande interesse o hobby in comune ( o più d’uno ,se piccoli)
250 g di piacere reciproco
Bagni separati ( compatibilmente con il budget )

PROCEDIMENTO:

Passare gli ingredienti al setaccio , eliminando eventuali grumi di gelosia ,recriminazioni ,risentimento,calcolo dei punteggi ,arrabbiature ,o accuse reciproche.Continuando a mescolare ,aggiungere frequenti porzioni di salutare e soddisfacente sesso coniugale.Servire in dosi generose d’amore e cuocere lentamente per molti anni al calore costante dell’affetto ,rispetto reciproco e desiderio.

 
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COSA CUCINO OGGI?

a casa di Simi

plumcake con cacao e pistacchi
plumcake con cacao e pistacchi
spaghetti con frutti di mare e bottarga
spaghetti con frutti di mare e bottarga
panino di melanzane
panino di melanzane
frittata al forno
frittata al forno
pizza con patate e salsiccia
pizza con patate e salsiccia
crostatine
crostatine
gnocchi di ricotta con fiori di zucca e gamberi
gnocchi di ricotta con fiori di zucca e gamberi
tomino in crosta di pane
tomino in crosta di pane
pici
pici
plumcake con prosciutto fichi e parmigiano
plumcake con prosciutto fichi e parmigiano
cheescake con ciliegie e cioccolato bianco
cheescake con ciliegie e cioccolato bianco
millefoglie con fragole
millefoglie con fragole
torta albicocche e cocco
torta albicocche e cocco
pasta col pecse
pasta col pecse
farfalle con zucchine e porri
farfalle con zucchine e porri
seppie ripiene su crema di piselli
seppie ripiene su crema di piselli
torta al cioccolato ciliegie e rhum
torta al cioccolato ciliegie e rhum
brodeto di pesce
brodeto di pesce
spaghetti con bottarga
spaghetti con bottarga
street food
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cornetti al mango
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