Cosa cucino per cena? Questa è una domanda che mi fate spesso nel blog…perché diciamolo…il pranzo è molto più sempice…si risolve il tutto con un buon piatto di pasta e un contorno! ma la sera è più complicato e non sempre si ha tanto tempo da dedicare alla cucina. Se volete vi do più che una ricetta….una buonissima idea! Ho preparato queste fantastiche salsicce ricoperte con peperoni arrostiti…..un piatto buono semplice e veloce! pronte in 10 minuti e la cena è risolta!
Bastano solo pochissimi ingredienti per accontentare tutta la famiglia…perché…in verità…a chi non piacciono le salsicce?
Ingredienti per 4 persone
4 o più salsicce ( a seconda del vostro appetito)
peperoni arrostiti ( io li avevo in congelatore, voi potete comprarli già pronti al supermercato nel reparto surgelati)
pane grattugiato
un goccio di vino bianco
olio e sale qb
Procedimento
Prendete le salsicce e dategli una prima cottura in una padella antiaderente, poi prendete una pirofila, mettete un goccio d’olio e vino bianco. Prendete una ad una le salsicce e ricopritele con i peperoni arrosto come a formare degli involtini. Mettete del pane grattugiato sopra per renderli croccanti. Infornate a 180° per 10-12 minuti e la cena è pronta!
Consiglio: se volete preparare in casa dei buoni peperoni arrosto….lavate i peperoni puliteli e tagliateli a metà….metteteli in forno con una leccarda sotto per raccogliere i succhi. Fate cuocere a 200° fino a quando non li vedete ammorbiditi e colorati….io li preparo spesso poi li metto in congelatore per usarli all’occorrenza!
Mi è venuto l’aqualina nella bocca, belle combinazione 🙂 🙂 !
ti ringrazio tantissimo per la tua presenza e il tuo affetto….mi fa molto piacere! un bacio!
🙂 🙂 Xxx
ecco due gusti che adoro ma che non digerisco, nè l’uno nè l’altra 😦
sai neanche io digerisco i peperoni…ma li adoro!!!
Mi ero allontanata per evadere delle pratiche di lavoro ma un insolito profumo mi ha richiamata!
Che eccellenza ragazzi! Salsicce e peperoni … ne vogliamo parlare? Sono una prelibatezza, veloci da preparare, armonia di gusto in tavola, felicità per i commensali.
Brava Simi, mi piace questa ricetta. 😉
un abbraccio
Affy
cara amica, io ho avuto il computer in panne e ora devo recuperare un sacco di cose! grazie per la tua visita!
A me WordPress ha cancellato oltre la metà dei followers che seguo ed ora vado a manuccella … la tecnologia per carità è un grande aiuto ma in certi casi mi rende la vita impossibile.
Riprendiamoci pian pianino, ce la possiamo fare! 😉
sai che questa cosa è successa anche a me…deve essere periodo perché ho letto in qualche commento che anche un’altra blogger si lamentava di questo!
quanto mi fanno gola!!!!!!!
grazie cara ! buona giornata!
Ammazza che bontà, adoro salsiccia e peperoni, un grande duo!
Grazie cara! Buona serata!
Ho gia’ le gambe sotto il tavolo!!!!!
Mamma miaaaa che buoni!!!
bravaaaa 🙂
Grazie troppo buona! Chissà perché queste ricette semplici e caserecce piacciono sempre a tutti! Un bacio
Cara Simonetta le tue ricette sono favolose * complimenti* Mi inviti a cena?
Un abbraccio.
Dora
ma magari cara amica ti inviterei molto volentieri! Un bacio
Una vera bomba di gusto. le salsicce e i peperoni sono un must per ogni grigliata.
🙂
Ciao caro amico! Ricettina light vero? Buona serata!
Must be great ; tempting presentation,dear Simi !
Love ♥ and hugs , Doda 🙂
thanks so much Doda!!!! Love and hugs:) ❤
Gnam gnam che bontà! !!! Io adoro sia le salsicce che i peperoni. ..con un colpo solo mi hai fatta felice ♥
Ciao bella!!!! Una ricettina light in vista dell’ estate 🙂 baci
Salsicce sempre i peperoni la sera….incubi la notte.
Sheraciao:-)
Ciao bella!!! Anch’io non digerisco i peperoni ma li adoro!!! Baci
Un po come. ..i nostri figli 😉
Shera
Non mi dire niente che il grande ha 13 anni ….che fatica l’ adolescenza!
mamma mia che goduria questa cenetta!!!! Da riproporre sicuramente!! IO invece i peperoni li arrostisco interi nel forno e poi li spello, ma proverò anche a metà magari stanno molto meno!!!
prima facevo anche io così…poi per praticità e per fare prima ho iniziato a tagliarli! ciao bella!
grazie per la dritta!!! 😉 buona serata!!!
Che bella idea proverò anche questa!!!! Brava
grazie!!! buona serata!
Peperoni arrostiti e salsicce… che ricetta gustosa, brava Simi!
grazieeeee!!!!!!!!! buona serata Ines!
Semplice si, ma sfiziosa!!!:-)
grazie cara amica! ❤
This looks wonderful Simi!
Thanks so much greetings from italy
toc toc… sono venuta a cena da te posso!!!!????
Magari cara amica quanto mi farebbe piacere!
grazie sei semplicemente fantastica 🙂 buongiorno ❤
❤ buona giornata!
buon pomeriggio Simi ❤
Simi questa è fantastica!!! 😀
Grazie cara! Questa è pesante!!!! Baci
Hahahaha!!! Vero ma quanto è buoooooonaaaaa!!!! 😛
carne e contorno, perfetto
un’idea per la cena molto leggera!! Buona serata
non ci avevo mai pensato a fare le salsicce in questo modo! grazie per la dritta! buona serata!
mi fa piacere se ti sono stata d’aiuto! grazie!
ricetta molto semplice ma è veramente una buona idea! grazie Simi
grazie! in effetti è solo un’idea!
Se passi da me c’è un pensiero per te http://violetadyliopinionistapercaso.wordpress.com/2014/05/27/lovely-book-award-by-liu/
Grazie 💜